おかみさん

2017/3/20(月)

ただいま、あるおにぎり専門店の取材をしている。

テレビでも、取材の多い店でそこの職人さんがよく、クローズアップされるのだけど、今回、実際取材を始めて分かったことはおかみさんの熱意とただならぬ、お米への愛情。

なぜ、この店が繁盛したか、いままでテレビなどでは女将さんが、クローズアップされたことはなかったようですが、これはここだ!と発見したことが、宝の収穫。

取材はまだまだ続きます。

おにぎり

KSホンダ

この記事へのコメント

  • ホンダ

    一年かけて取材をしていきます。
    大塚駅のすぐそばですので、近くを来る機会があれば、行ってみてください。寿司やのカウンター式ですので、目の前で作っているのがみられます。中の具は約50種です。“ぼんご”というお店です。

    投稿日:03月25日

  • はなの母ちゃん

    おかみさんは縁の下の力持ちですね。そういうおかみさんが頑張ってるお店なので、皆に愛されるんですね!
    美味しそうなおにぎり!

    投稿日:03月22日

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