梅雨イワシ
2018/6/13(水)
梅雨に入り、雨降りの日々ですが・・・この時期は関東地方で水揚げされるイワシがとても美味しくなります。
北からの親潮と南からの黒潮が関東沖でぶつかることで、魚の餌が豊富になり、脂がよくのった大きめのサイズのイワシが水揚げされるようになります。
流通もよくなっている現在は、本当に新鮮なイワシを食べることができます。
北からの親潮と南からの黒潮が関東沖でぶつかることで、魚の餌が豊富になり、脂がよくのった大きめのサイズのイワシが水揚げされるようになります。
流通もよくなっている現在は、本当に新鮮なイワシを食べることができます。
KSこいち
この記事へのコメント
まだコメントの投稿がありません。皆さまからのコメントをお待ちしております♪
電話番号やアドレス等個人情報を入力されませんようご注意ください。ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。また、投稿内容は目視の上、問題のないものだけを掲載しております。