ダイエットメニュー

栄養バランス抜群のダイエットメニューは
このセットで実現!

9月22日 金曜日

アドバイス

鮭には、健康維持に役立つビタミン群が多く含まれています。特にビタミンEは極めて高い抗酸化力があり、生活習慣病の予防に効果的です。

鮭の身の色は、赤い色素の一種“アスタキサンチン”によるもので、この色素は体の中の有害な活性酸素を除去し、老化防止や認知症予防などに効果が期待できます。

フライ衣の緑色はパセリによるものです。パセリはミネラル豊富でカロテンも多い栄養価の高い野菜です。食べず嫌いの人が多いのが残念ですね。家庭でも簡単に栽培できるので、ベランダなどで一鉢育てておくと便利ですよ。

スープに使われているいんげんは、緑黄色野菜に分類されます。ビタミンCやBがとても豊富で、美肌作りにも効果を発揮します。特にさやの部分は疲労回復効果が高いです。美容にも良いいんげん。たっぷり食べて、綺麗にダイエットしましょう。

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