じゃが芋と玉葱の味噌汁

常備菜で定番みそ汁。

料理情報・栄養成分
  • 調理時間15分
  • カロリー72kcal
  • 塩分1.2g

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材料(2人分)

作り方

じゃが芋はひと口大に切る。
玉葱は繊維にそって、薄切りにする。

だし汁、じゃが芋、玉葱を火にかけ、じゃが芋が柔らかくなるまで煮る。

味噌を溶き入れ、フツフツと再び煮立ってきたら、火を止める。

椀に盛り、好みで七味唐辛子をふる。

煮干しのだしがよくあうみそ汁です。