米は洗って炊飯器の内釜に入れ、いつも通りの水加減にする。

さつま芋はピーラーで皮をむき、1.5ｃｍ角位のコロコロに切る。海水くらいの塩水につける。

ベーコンは細かく刻む。

フライパンにバターとベーコンを入れて中火にかける。

バターが溶けたら水気をきった②のさつま芋と塩を加えて、全体が熱々になるまで炒める。

⑤の炒めた具を①のお釜にのせてすぐにスイッチオン。

炊きあがったらすぐにパセリのみじん切りを大量に入れ全体を混ぜる。