しゃぶしゃぶといっても、出し酒使用。贅沢をきわめた味はきのこと豚と葱で元気になります。

ん・ん?そば屋メニュー。シンプルの極みは、うまさ発見。

うなぎをちょいと使って料理屋風に焼いてみる。かなり粋な一品ですよ。

ほんわか香る春菊の香りと、心地いい苦み。甘めの衣でくるみました。

千枚漬けならぬ、こちらは百枚漬けでござる。

みぞれと柚子の香りがフツフツと漂う〜。あったか豆腐鍋。

コトコト茹でつつ、ハフッ。コクのあるごま味噌がなんとも嬉しい。

自家製お米のお団子。簡単につくれますよ！

お菓子を入れたりする非常識な人はやみ鍋パーティーから外そう。笑。

フランスのシャンパンとオレンジ果汁を割るのが本格的

キリッと冷えた辛口の白ワインとカシスを合わせたカクテル

ウォッカベースのスノースタイルカクテル。

カシスは人気のリキュール。フルーティーなビールに変身！

なつかしい日本の味わい。しみじみ美味しい。

西洋の大学芋、、、相性よしの三食材

焼き上がる頃には食欲を刺激する香りでいっぱい！

黒でも白でも、好みのねりごまで。