カレーが食べたい
美味しいカレーは、時間をかけてコトコト煮込んだカレーだけにあらず！厳しい暑い夏でしたねえぇ。残暑もまだありますが、朝晩はグーンと気温も下がり、空気がふうーっと秋へと入れ替わり始めました。天気のいい青い空は日に日に高くなってきています。ようやくご飯が美味しく食べられるようになったという声も多く聞きます。秋はスパイスの刺激を心地よく感じる優しいカレーがおすすめです。本格的にスパイスをそろえて…というのも面白いですが、今回は、わざわざスパイスを揃える手間なく、おうちにあるカレールウやカレー粉でまかなえるレシピばかりをご紹介します。
白いごはんも美味しい季節になりつつありますが、麦ご飯や五穀米にしてみると軽くてどのカレーにもしっくり合います。食欲はこれからが本番。火はそんなに長く使わずに、食欲を刺激する美味しいカレーを早速作りましょう。
