暑さで体力が消耗される本格的な夏が来ました。
今年の暑さも大変なようで、猛烈とか、記録的な、なんて言葉がちらほら聞こえます、、、しかし!そんな状況を美味しく乗り切る為のお助け食材 “イカ&タコ”!
“イカ&タコ”には疲労回復でお馴染みのタウリンという成分が豊富に含まれています。タウリンは肝機能を高めて身体の調子を整える他、生活習慣病の予防、むくみや目の疲れの改善に役立つなど、身体にとっていいことがいっぱいの栄養素のひとつです!!
イカをさばくのがちょっと…という方、もったいない!
魚屋さんにお願いすればいいんですよ!スーパーの魚コーナーでもやってくれるお店は沢山あります。お店によっては、いろんなタイプのカット済のイカもあることも多々。恥ずかしがらずに、頼みましょう。
旬のいかは比較的値段も安くて美味しいので、気軽にホイホイとさばくことが出来ればこれにこしたことはありません。一度出来てしまえば、オチャノコサイサイかもしれません。ぜひ一度、
チャレンジしてみてくださいね。
夏の美味しい味方“イカ&タコ”を余すところなくご堪能ください♪
昔ながらの定番おかずといえばやっぱりこれ♪
お米とのベストマッチはイカでしょう♪
洋風にしても美味しいイカってすごい!
酒の肴にはやはりイカですね
イカには醤油と思いがちですが…
この季節にぴったり!身体が求める定番の味
炊き込まない夏ならではのさっぱりタコ飯
タコの旨みがパスタにぎゅぎゅっと
ビールにはこれ!青のりはけっこう重要!
ソースで楽しむお馴染みの味 決定版!
♪蛸のお好み焼きは
こちら