形にこだわらず香ばしく揚げよう！中はふんわりジューシー。

すりおろしたれんこんが冷めてもやわらかな独特の食感をつくります。

ストックがあれば、こんな簡単に手の込んだ風の煮物が完成

爽やかにレモンを効かせた酢飯を生ハムでクルリ。やや小ぶりに作ってね。

銘々のお弁当も嬉しいものです。こんなお寿司なら、なおさらの事。

春は椎茸が美味しい季節。甘辛味が寿司飯によく合う！

あっさりした味なのに コクと深みあるもち米ごはん

ごま油の風味で少しコクのある山菜おこわです。

本来は蒸し上げ炊きをするもの。電気がまで炊くのに、美味しいコツあり

相性よしの組合せを玉子焼きに閉じ込めました。

アーモンドがアクセント、カロテンがたっぷり摂れる美肌サラダです　　

すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい！

スクエア型で焼いて、格子状にカットすると、持ち運びやすく食べやすい。

全体がしっとりなじんだ頃が食べごろ。食べるまでは冷蔵庫か保冷バックへ。

卵とミルクがふんわり香る、素朴さがうれしい！