ハーブを使ったレシピ
-ルッコラ-

アボカドとまぐろの
カルパッチョ

アボカドとまぐろのカルパッチョ
イタリア語ではロケット。独特の香りは、しょうゆ味のドレッシングにもあう。和風のような洋風のような



チキンのローズマリー焼き
チキンのローズマリー焼き
お肉の付け合わせに最近便利なベビーリーフ。何種かのハーブ野菜のなかに、ルッコラもいます。メインはローズマリーで気分も爽快



アボカドそば
アボカドそば
日本のそばにも、麺つゆにもあうルッコラ。お蕎麦は健康食ですから、体の調子を調えます。アボカドは森のバターと言われ、お肌つるつる効果も見込めます。


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カツ代の家庭料理
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