同じ調理法で
こんな煮物も作れるよ
鶏と大根の煮物
大根の下ゆでという
プラスワンランクアップの下ごしらえも押さえよう
根菜と牛肉の煮物
この調理法だと、牛肉は甘辛味に
しっかりと、根菜類は肉のうまみ十分吸った
煮汁で優しい味わいに
かぼちゃと豚肉の煮物
かぼちゃの
甘い特性を生かした煮物を作る時にも、
この調理法が生かされます
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5周年感謝リニューアル
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カツ代の家庭料理
©ネットドリーマーズ
プラスワンランクアップの下ごしらえも押さえよう
しっかりと、根菜類は肉のうまみ十分吸った
煮汁で優しい味わいに
甘い特性を生かした煮物を作る時にも、
この調理法が生かされます
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