さつまいも、さといも、ごぼう、栗、銀杏、松茸、椎茸、舞茸、しめじ、えのき茸、ぶどう、柿、りんご、いちじく、梨、さんま、さけ、さば、いわし、いか…等
老化防止で
若返り
★オススメ食材★
『さんま・さけ・さば・いわし』
秋に旬を迎える魚
は、産卵を控えているため脂がのり、味だけでなく、栄養価も高まります
魚の脂には、[DHA][EPA]が多く含まれ、血管や脳を健康に保つ働きがあります。さらに、大根おろしと一緒に食べることで、消化と同時にビタミンや鉄分の吸収が促進されるので、皮膚の老化予防
にオススメです。
ビタミン・ミネラルで
美肌効果
『さつまいも』
皮膚の抵抗力
を高め、シミやソバカスを予防
するビタミンCが多く含まれています。
さつまいものビタミンCは、でんぷんに包まれているため、熱による損失が少ない
のが特徴です
★オススメ食材★
『ごぼう』
繊維の多い野菜の代表です。
豊富に含む食物繊維が腸内の掃除をしながら、美容の大敵である便秘を改善します
食べてキレイ
ダイエットにも最適
『きのこ』
椎茸・舞茸・しめじ・えのき茸など多くのきのこ類は秋
に旬を迎えます。
きのこは食物繊維を多く含み、便秘の解消に効果的
です。また、おなかの持ちも良く、たくさん食べても低エネルギーであることから、ダイエット向きの食材です
5周年感謝リニューアル
カツ代の家庭料理
