第一問:ブランド米の生産地はどこでしょう?それぞれ結び付けてみてね
答えは…
きらら397→
北海道
名前の由来は「きらめく様子・白い米」をイメージ
魚沼産コシヒカリ→
新潟
全国コシヒカリの中でもひときわ美味しい
あきたこまち→
秋田
もちもちとした粘りのある食感
ほほほの穂→
石川
ユニークなネーミングは全国から一般公募
ササニシキ→
宮城
あまり粘りのないあっさりしたと食感
第二問 1つだけお米が原料ではないものがあります。どれでしょう?
答えは…
しょうゆ
しょうゆの原料は「大豆と小麦」。
因みに、醤油は正油と書かれることもありますが、これは「醤」の漢字が常用漢字に含まれていなかったためといわれています。
答えは…
はるさめ
はるさめは、緑豆(りょくとう)または ジャガイモやサツマイモのでんぷんから作られる乾麺です。
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カツ代の家庭料理