お米は十分に乾燥させているものを
販売しているので、きちんと管理していれば
特別な保存方法は必要ありません
しかし、保存場所は大切です
もっとも不向き
なのが湿度の高い、床下保存や湿気とカビに適温の25度あたりの場所です
一番よいのは当然冷暗所ですが、そうもいかないことが多いと思いますので、家の中で湿度が低く、日の当たらない
涼しいところに置きましょう
それと、お米は精米したてがおいしいので、
安いから
といってあまり買い込むのはやめたほうがいいともいえます
5周年感謝リニューアル
カツ代の家庭料理
