弁当おかずの
おいしさの考え方
お弁当のおいしさは全体的なバランスが重要。色・味の濃薄や食感はどんな？と考えましょう

最初はお弁当は2人分が作りやすいです。たまには、自分のお弁当もついでにきちんと詰めて、同じように食べてみよう。

そうすると、朝作ったものが、昼にどんな味になっているか知るチャンスだし、案外自分も楽しみなもの。あんなにシンプルに作ったものが、意外な美味しさだったりを発見します！発見は学習ですから名人になる第一歩昼に食べなくても、ちょこっと綺麗に盛り付けて冷蔵庫にいれておけば、夜の晩酌にもGOOD
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