初夏の和風ごはん特集, カツ代の家庭料理
旬の素材を贅沢に味う『初夏の和食ごはん』をご紹介食材の持ち味を活かした一品です
旬の野菜を使ったおかず, カツ代の家庭料理
紫紺色の美しい茄子
黄金色の元気なかぼちゃ
栄養満点のグリーンアスパラガス
ネバネバスタミナ野菜のおくら
ボコボコと夏のゴーヤー
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食材の雑学
茄子の雑学
かぼちゃの雑学
グリーンアスパラガスの雑学
おくらの雑学
ゴーヤーの雑学

旬の野菜を使った小鉢, カツ代の家庭料理
どんな和食にもあう
どんぴしゃ小鉢
なすの辛子みそごまだれ
オクラとひじきの酢のもの
冬瓜の酢のもの
うなきゅう
キャベツのゆかりサラダ
きのこのみぞれ和え
きゅうりのみょうがあえ
いんげんの酢みそあえ
なすといんげんのごま和え
夏豆腐

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キッチンスタジオ通信

今後の予告
 おうちで居酒屋 7/6
お酒別にピッタリの料理を紹介「お酒が苦手」という人にも是非食べてもらいたい
 
夏休みお助けレシピ 7/17
夏休みはいつもよりもバタバタ大変…というお母さんも多いよねアイデア満載

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