仲ノ町

レシピ
この駅、醤油工場の中にあるせいか、ほとんど降りる人のいない駅。駅員さんはたいていいませんから、乗る時も降りるときも運転手さんがその役割を果たします。

駅のホームに立つと、プーンと漂う醤油と大豆の香りは、これぞニッポン。ホームに立った時、同じように降りたオジサンと思わず「いいにおいだね」と互いに顔を見合わせて、おしゃべり。

次の電車まで、30分ほどありましたが、アッという間。ヤマサ醤油さんの工場の中にある駅ですが、ヒゲタ醤油さんも近くにあります。ともに、予約で工場見学もありますのでこれはおススメ

醤油ソフトクリーム、美味しいです醤油はほんの少し上手に使うと、バニラのような香りがするってご存知ですか?

揚げ芋 大学ソース
揚げ芋 大学ソース, カツ代の家庭料理

愛玉子?(オーギョーチー)
愛玉子?(オーギョーチー), カツ代の家庭料理

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