家族を支えてきた手作りごはん, カツ代の家庭料理

昔から、日本のおっかさんたちは、くる日も来る日も家族の胃袋を、どんな貧しい時代も支えてきてくれてきたんです。

いつでもおかずが買えるこの時代も、とてもありがたいです

面白いことに、時代によって流行りのおかずがあるんですが、逆に今生まれてくる子供たちには、おばあちゃんの味がものすごく新しい美味しさに変わるかもしれません。

それを担うのは、今現役のおっかさん。目をつぶって、思い出してみてくださいな・・・小さい頃おばあちゃんが、おかあさんが作ってくれたおかず…もう一度食卓にのせてみませんか?


おばあちゃんの食卓
おばあちゃんの食卓, カツ代の家庭料理
豆ご飯
うどとわかめの白煮
うどの皮の炒め煮

おふくろの食卓
おふくろの食卓, カツ代の家庭料理
かれいの煮付け
じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
春菊とにんじんの白和え


ママの食卓
ママの食卓, カツ代の家庭料理
とりのから揚げ
かぼちゃのサラダ
ジュリアンスープ

パパの食卓
パパの食卓, カツ代の家庭料理
カレーライス
水菜のじゃこサラダ
チーズオクラ

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カツ代の家庭料理
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