鰻炊き込膳

鰻と人参の
炊き込みご飯

鰻と人参の炊き込みご飯, カツ代の家庭料理

オクラと長芋の吸い物
オクラと長芋の吸い物, カツ代の家庭料理

カツオの薬味小鉢
カツオの薬味小鉢, カツ代の家庭料理

献立の特徴

とともにエネルギーのもとである気を消耗し、体がだるく、疲れやすくなる。こんな夏バテの症状を感じたら、滋養強壮、血行をよくして筋骨を丈夫にしてくれる鰻がおすすめです

お吸い物は精力増強、胃腸機能を高める長芋、粘膜を保護するオクラとなめこを使った、自然のとろみがありがたーいお椀です。長芋は短冊切り、オクラは斜め切り、野菜は切り方によって味わいも変わります

気血を補い、疲労回復効果の高いカツオにたっぷりの薬味を加えて、気血のめぐりもよくしてあげましょう。ご飯と小鉢、どちらにもおろした人参をプラス。免疫力アップ、目の疲れをとる力を期待して

その他の膳

豆乳豚冷やしうどん膳
ゴーヤーみそチャンプルー膳
黒酢酢豚膳
ラタトゥイユカレー膳
帆立とゆで玉子のグラタン膳

特集TOP
5周年感謝リニューアル
>>新・カツ代の家庭料理はコチラ

カツ代の家庭料理
©ネットドリーマーズ