休日の朝はゆったりごはん
飲みものをゆっくり淹れる

ホットミルク
ホットミルク, カツ代の家庭料理
ホットミルクは案外奥が深い。なぜなら、温めた温度によって、味が違うんです。また、ガスで温めた温度とレンジでチン!それぞれ味が異なります。ガスで温めるほうが甘いのです

紅茶
紅茶, カツ代の家庭料理
紅茶の種類は、ものすごい数。その中でも自分の好みのものを見つけられたら、朝の幸せ。茶葉は多すぎないこと、湯は熱湯であること。十分に味を含ませること。この3つが最低条件となります

いちごミルク
いちごミルク, カツ代の家庭料理
今が旬の苺。朝は断然、牛乳という人にこんなお楽しみドリンク。そのまま食べる苺もおいしいけれど、つぶして使う苺はまた格別の味をかもしだします。果物の女王様といえますね

休日の朝はゆったりと
春野菜を楽しむレシピ
固定観念にとらわれない
パンケーキ大好き!!
飲みものをゆっくりと

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