キャベツ大好き
仕事が遅くなり、日もとっぷりくれて、野菜がうちにあったかなァと帰りを急ぐとき、
キャベツがあるぞ!それだけでピカッ
柔らかい新キャベツの方が断然おいしい料理もありますが、それ以外は何でもいいです。
ただし、仕上がりの際、食べてみて、もっと柔らかくしたければ、もっと煮るとかはして下さい。
ただ、ときどきキャベツがとてもまずい事があります。変に白っぽくて厚ぼったくて、おいしくなくて
これは不運であって、あなたの腕が悪いわけではないので、よいキャベツに出会ったら、
またチャレンジして下さい。さあ、作りましょ
~小林カツ代のキャベツ大好きより~