キャベツ大好き

仕事が遅くなり、日もとっぷりくれて、野菜がうちにあったかなァと帰りを急ぐとき、
キャベツがあるぞ!それだけでピカッ

柔らかい新キャベツの方が断然おいしい料理もありますが、それ以外は何でもいいです。

ただし、仕上がりの際、食べてみて、もっと柔らかくしたければ、もっと煮るとかはして下さい。

ただ、ときどきキャベツがとてもまずい事があります。変に白っぽくて厚ぼったくて、おいしくなくて
これは不運であって、あなたの腕が悪いわけではないので、よいキャベツに出会ったら、
またチャレンジして下さい。さあ、作りましょ

~小林カツ代のキャベツ大好きより~

キャベツといえばの定番, カツ代の家庭料理
キャベツといえばの定番
生のシャキシャキを楽しむ
パパッと焼いて炒めて
サッと煮てもコトコト煮ても
ちょいと変化球メニュー

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