思い出のママの味
昔から流行りの食べ物は、女性が中心になって
先導してきました
女性はいくつになっても、新しい食べ物に敏感です
肉じゃがを作ったことがなくても、流行っている料理にはチェックを欠かさないのがニッポンのお母さん
このニッポンの母が、外国の料理を取り入れてきました
戦後
日本料理の他に、様々な国の料理が日本の食卓に登場し、当たり前のように日常に出てくるわけです
昨日、煮魚
を食べたかと思えば、翌日はブイヤベース
だったり、その翌日は本格的なインドカレーだったり。
でも、きちんと日本の白いご飯にあうように作るから、恐るべし日本の母
