理想のカラダになろう！22日目-ビタミン | KATSUYOレシピ

ビタミンと一口にいっても、その種類と働くは多岐にわたり、生命活動に必須の有機物です。わずかな量を毎日とることで、分解、合成、代謝などの調整役やサポート役に回ります。

耳にしたことがあると思いますが、その種類はビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ビオチン、パントテン酸、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKなど、多くの種類があります

が、その中でもビタミンを水溶性と脂溶性の2つに、別れるのです。大方のビタミンは大量に摂ることより、日々適量(案外微量です)明日、この水溶性のビタミンのさわりの説明。