カツ代の家庭料理

思い出のご馳走・ニッポンの洋食

カツ代の家庭料理

かあちゃんカレー


おかあさんがカレーを作り始めると、みんなが自然に集まってきて、なんだかそわそわしてしまう。あの、懐かしいカレーの味を再現


カツ代の家庭料理

えびフライ


洋食屋さんの定番メニュー。家で美味しく食べるために、えびは丁寧な下処理を。熱々の揚げたてはサクサクプリプリ幸せの味


カツ代の家庭料理

オムライス


昔ながらの、薄焼き卵でご飯を包むタイプのオムライス。コツさえつかめば、上手に簡単に作れるものなのです


カツ代の家庭料理

目玉焼き付ハンバーグ


コゲコゲで固くならないように、さし湯をして蒸し焼きにするからふんわりジューシー 目玉焼きの黄身がトロリとからむ瞬間は見逃せません


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