著者：本田明子
定価(税込)：本体1,050円
出版社：家の光協会
発行日：2011年4月1日
判型：B5判
晩ごはんのついでに作っておけば、翌日
そのまま詰めるだけで、美味しいお弁当が完成
鶏のからあげなど、人気おかずにサブメニューを4品づつ紹介しているから、組合せも豊富
栄養・味わい・彩りのバランスも良く、毎日のお弁当が楽しみになります
著者プロフィール
本田 明子(ホンダ アキコ)
1962年生まれ。東京都出身。1982年に小林カツ代氏のもとに押しかけで弟子入りし、内弟子1号となる。
その後25年にわたり小林カツ代キッチンスタジオに在籍し、レシピ製作責任者として200冊近い料理本に携わる。
2007年に独立し、本田明子キッチンオフィスを主宰。料理雑誌や料理講習会などで、生活目線のレシピやアイディアを提案している。
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