菜っ葉コラム
昔のおばあちゃんは、面倒なことも文句一つ言わずに、モクモクとしてくれていたような気がします

青菜の束をザブザブと丁寧に洗い、台所の水まわりには次に料理をする野菜が水につかっていたり、ザルに準備されていたのを思い出します。そして、季節の青菜をいつも準備してくれました

現代はちょっと大変なことを提案するだけで、すぐさま「面倒くさい」

食べることは、ストレートに生きることであったおばあちゃんの世代の人の口からは、決して出てこない言葉の一つだったと思います

見習わなければ・・・
おばあちゃんの味
菜っ葉名人
冷蔵を開けると常備菜
すり鉢のあった風景
煮物のある食卓
煮魚はちょちょいのチョイ
おばあちゃんのお三時
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