春の魚介類を食卓に


鯛(たい)


鯛のにゅうめん
カツ代の家庭料理
鯛の淡泊さは深いところにコクがあるから、魚の王様なんですねえ


鯛丼
カツ代の家庭料理
練り胡麻との組み合わせも、最高です。ホカホカご飯にのせましょ


白身魚のかぶら蒸し
カツ代の家庭料理
春が旬どうしの組み合わせです。蕪と鯛の甘味をとも引き出すあじわい


特集TOP