春の魚介類を食卓に
鯛(たい)
鯛のにゅうめん
鯛の淡泊さは深いところにコクがあるから、魚の王様なんですねえ
鯛丼
練り胡麻との組み合わせも、最高です。ホカホカご飯にのせましょ
白身魚のかぶら蒸し
春が旬どうしの組み合わせです。蕪と鯛の甘味をとも引き出すあじわい
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