ピーマン嶋吉
ピーマンの
きんぴら
ストレートな
ピーマンの味
揚げ野菜
彩りも味も
名脇役
ピーマンの
肉詰め
風格のある
おかずです
トンジャオロースー
紹興酒とも
バツグン
春雨サラダ
ピンポイント
的存在
牛肉と
ピーマン炒め
日本的
チンジャオロースー
■
店主のピーマンうんちく
ピーマンは夏の野菜
だけれど、このピーマン独特の青味、苦味、甘み、シャキシャキ食感
。ピーマンに変わるものはない。ピーマンがないと存在しない料理は沢山
あるし、名脇役でもある
よく料理には??の代わりに??で・・・なんて代用のきかないのがピーマン。頑固一徹
で俺みたいな存在
だから、よけいピーマンてヤツが可愛い存在なんだよね
ピーマンの嫌いな子供、親は慌てなくていい、必ず大人になったら、好きになる野菜だ
慣れるまでは、タネを取った後、中の白い筋はとってあげると、苦味がだいぶなくなり、少しは食べやすくなる
〆ご飯はこちらですよ
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だけれど、このピーマン独特の青味、苦味、甘み、シャキシャキ食感
。ピーマンに変わるものはない。ピーマンがないと存在しない料理は沢山
あるし、名脇役でもある
で俺みたいな存在
だから、よけいピーマンてヤツが可愛い存在なんだよね
