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白身魚のフライ(エッグタルタル)
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画像

ポークビーンズ, カツ代の家庭料理
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五目うどん, カツ代の家庭料理
五目うどん


さばの竜田揚げ, カツ代の家庭料理
さばの竜田揚げ


サンドウィッチ, カツ代の家庭料理
作りましょうサンドイッチ


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世代によってはメルルーサのフライといった時代もありました。その当時、安い魚の切り身でした。タルタルソースは手作り世代もあれば、昭和40年後半から50年代だと小袋に入ってる人たちもいるようですね。マーケットなり、魚やさんで好みの白身の魚を見つけて、作ってみてください。


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