伝統の味おせち

12月30日 仕込み

お煮しめ, カツ代の家庭料理お煮しめ
明るい未来を見通すれんこんや、子宝祈願の里芋に願を込めて

だし巻き, カツ代の家庭料理だて巻き
巻物は文化や学問の発展を願います



えびうま煮, カツ代の家庭料理えびうま煮
えびの様に腰が曲がるまで元気に暮らせますように

八幡巻き, カツ代の家庭料理八幡巻き
土の中でも細く長くしっかり根をはるごぼうの様に堅実に。

紅白なます, カツ代の家庭料理紅白なます
紅白のめでたい色合いに平和の願いを込めて

・くわいの煮物
・たたきごぼう
・千草焼き

30日の仕込みコラム
12月31日 仕上げ
お重に詰めてみよう
動画で作る簡単おせち
お正月レシピ

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