縁起ものおかず

たたきごぼう
関西の祝い肴は数の子・田作り・たたきごぼう
たたきごぼう, カツ代の家庭料理
動画

数の子
子孫繁栄の願いをこめて
数の子, カツ代の家庭料理

田作り

作物が豊かに…五穀豊穣を祈ります
田作り, カツ代の家庭料理
動画

紅白松前漬け
数の子入りでさらに縁起かつぎ
紅白松前漬け, カツ代の家庭料理

くわいの煮物

何事も前向きに芽が出ますように…
くわいの煮物, カツ代の家庭料理

昆布だけ巻き

巻物に見立てた昆布巻きは頭がよくなりますように…
昆布だけ巻き, カツ代の家庭料理

豚の昆布巻き

豚肉入りの巻物は文武両道の願いといったところでしょうか…
豚の昆布巻き, カツ代の家庭料理

えびうま煮

えびは長寿の象徴。曲がったのがいいのです
えびのうま煮, カツ代の家庭料理

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