テレビごはん
~買って来たお惣菜も
一工夫でランクアップ!!~
■買ってきたプレート
この夏も猛暑続きだ
一所懸命働いてクタクタの帰り道、誰しもが考える今日の晩ご飯
自分で作って明日の自分のための活力も、一口のご飯からはじまる
でも、それ以上に、お楽しみも大事だ
少しでも早く帰り、ひとっぷろ浴びて
テレビ観戦
も十分明日の元気につながるし、営業で歩く人に、今日のニュースは、明日の仕事先の円滑話題にもなるかもしれない。
たまには、デパ地下おかずも
としよう
ただし、そのままパックのまま食べるということだけは、家ではさけよう
心が淋しくなるから。お気に入りの器に自分らしく、美しく、盛り付けてみよう
買ってきたおかずには少し欠点がある
ことに、夏は腐らないようにという配慮からか、味付けが大分濃い
そのまま出して不評をかうのは、いつもより予算オーバーしてるのに腹の立つ話ではないか
市販だから仕方ないではなく、ここで、ちょこっとした知恵
をプラスすることで、味もほどよく、量も増える
これをあたまに置いておくと、買う量も四人家族なら2~3人分を、二人暮らしなら少なめの2人分か1人分を買うといい
たとえば、サラダ、マリネ売り場はなかなか、華やかなはずだ
楽して味、量ともにプラスするには、どんな素材を足すのか。手でちぎることのできる野菜や、キッチンバサミ
や千切りスライサーさえあればできるもの。
レタス類に水菜、シュプラウト類に、トマト、パセリ、きゅうり、にんじんなど。わざわざ火を使わなくてもいい
レシヒ゜では、一応の目安で分量を記してあるが、本当は食べて、ちょうどいい量まで増やすといい
料理は何も、ずーっと台所に立って、一所懸命に作らなくていいものもたくさんある
便利な素材だけをパパパッと使って、オーブンやトースターが、作ってくれるものも結構ある
日頃から簡単らくらく自分メニューリストをつくっておくのもいいかもしれない
このロングピザトーストなんかは、盛り付け方で、『えーっ!!なにこれ』っと話題性のある盛り付け
こんなどかーんとしたピザプレートを、わいわい食べながら、テレビ
観戦。子供に、「むかしお母さんだって…バレーボールをネ・・・・」と本気で応援。夕飯も
たまには楽しい思い出になるかもしれません
ラクをして、たのしい時間を大切にするのもこんな大イベントの年だけね
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