テレビごはん
～買って来たお惣菜も
一工夫でランクアップ!!～
■買ってきたプレート
この夏も猛暑続きだ
一所懸命働いてクタクタの帰り道、誰しもが考える今日の晩ご飯
自分で作って明日の自分のための活力も、一口のご飯からはじまる
でも、それ以上に、お楽しみも大事だ
少しでも早く帰り、ひとっぷろ浴びて
テレビ観戦も十分明日の元気につながるし、営業で歩く人に、今日のニュースは、明日の仕事先の円滑話題にもなるかもしれない。
たまには、デパ地下おかずも
としよう
ただし、そのままパックのまま食べるということだけは、家ではさけよう心が淋しくなるから。お気に入りの器に自分らしく、美しく、盛り付けてみよう
買ってきたおかずには少し欠点がある
ことに、夏は腐らないようにという配慮からか、味付けが大分濃い
そのまま出して不評をかうのは、いつもより予算オーバーしてるのに腹の立つ話ではないか
市販だから仕方ないではなく、ここで、ちょこっとした知恵
をプラスすることで、味もほどよく、量も増える
これをあたまに置いておくと、買う量も四人家族なら2～3人分を、二人暮らしなら少なめの2人分か1人分を買うといい
たとえば、サラダ、マリネ売り場はなかなか、華やかなはずだ楽して味、量ともにプラスするには、どんな素材を足すのか。手でちぎることのできる野菜や、キッチンバサミ
や千切りスライサーさえあればできるもの。
レタス類に水菜、シュプラウト類に、トマト、パセリ、きゅうり、にんじんなど。わざわざ火を使わなくてもいい
レシヒ゜では、一応の目安で分量を記してあるが、本当は食べて、ちょうどいい量まで増やすといい
料理は何も、ずーっと台所に立って、一所懸命に作らなくていいものもたくさんある便利な素材だけをパパパッと使って、オーブンやトースターが、作ってくれるものも結構ある
日頃から簡単らくらく自分メニューリストをつくっておくのもいいかもしれないこのロングピザトーストなんかは、盛り付け方で、『えーっ!!なにこれ』っと話題性のある盛り付け
こんなどかーんとしたピザプレートを、わいわい食べながら、テレビ観戦。子供に、「むかしお母さんだって…バレーボールをネ・・・・」と本気で応援。夕飯もたまには楽しい思い出になるかもしれませんラクをして、たのしい時間を大切にするのもこんな大イベントの年だけね
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