買い物メモ
お節料理の買い物は、あれやこれやと
盛り沢山
まずは、乾物を中心に２６日あたりから買い物を始めるのはいかがでしょう
傷みにくい物から順に、全部で2〜3回に分けて買い物をすると、体も気持ちも楽々ですよ
買い物メモ 1
保存に気を使う必要がない、これら乾物はいつものところにしまわず、ひとまとめにしておきます
いざ本番、テキパキと作る事ができますよ
買い物メモ 2
材料を洗う時間さえもおしくなる年末
芋類は買ってきたその日に全部洗って、乾かし、籠などに入れておきます
これですぐに調理に取り
かかる
事が出来ますよ
買い物メモ 3
31日は商品が売り切れてしまう事が多いので、29日くらいまでに材料をそろえておくと安心
根菜などは寒い所におき、要冷蔵と明記があるものは、冷蔵庫へ
お節料理の材料の他、大晦日の晩ごはんや年越し蕎麦の材料はもちろん
コタツで食べるみかん、お菓子など、各家庭オリジナルの年越しグッズをそろえておきたいですね
あと、元日のお雑煮の材料は31日の午前中にはそろえたいですね
< お節の準備 >
◆
買い物メモ
◆
仕込み1
◆
仕込み2
◆
お重詰め
◆
三が日仕度
特集TOP
買い物メモ 
まずは、乾物を中心に２６日あたりから買い物を始めるのはいかがでしょう
いざ本番、テキパキと作る事ができますよ
芋類は買ってきたその日に全部洗って、乾かし、籠などに入れておきます
これですぐに調理に取りかかる事が出来ますよ
根菜などは寒い所におき、要冷蔵と明記があるものは、冷蔵庫へ コタツで食べるみかん、お菓子など、各家庭オリジナルの年越しグッズをそろえておきたいですね あと、元日のお雑煮の材料は31日の午前中にはそろえたいですね
特集TOP