レタスの保存
美味しく食べられるのは
1週間。上手に保存
すれば、キレイなままです。気をつけたいのは根の部分。使ったら必ずこの軸の切り口をみます。ヌルッ
としてたり、茶色ければごく薄く切り落とします。2~3日使わないのであれば、時々ここを点検。かなりいい状態
で日持ちします。時間の経過
とともに、苦くなりますので、食べてみて苦くなってきたら、生より火を通す料理
にむいています。
このあと作る
格安おかず
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フレッシュスープ
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ゆで豚サラダ
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サラダうどん
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