ガーリックパワー定食
素材をムダなく
使い切る
カチカチにひからびて
しまったにんにくは、スープでコトコト煮込むのも手
ですが、どうしても使い切れない人は、にんにくの刻んだもの、すりおろしたものがビン・チューブでも売って
います。味は本物にはかなわないのですが…それも仕方ないですよね。本物のにんにくは小さい網袋に入れてぶら下げると、かなりもちます。生姜だったら完全に乾燥してると、ジンジャーティーやジンジャエールなどお勧めドリンク
。いかに残ったもので楽しむか
も、いいものです。
このあと作る
格安おかず
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