ご飯がすすむ
みそ炒め定食
節約
の大切なことの一つ、安く買った食材
を決して無駄にしないこと
そして、おいしく
なければならないこと。
たとえばキャベツ、その後のメニュー候補を冷蔵庫なんかに書いてはる
などしておくと、実に便利
手を替え味を変えて、次々食卓に出せば
作った本人もなんだか、嬉しいし
結果、節約につながってるし、食卓は豊かなんです
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さてキャベツは翌日からどうするか、キャベツで検索
してもらうと山ほどでてきますが、料理上手のコツ
は、みそ炒めのあとのメニューはなるべく炒め物、味噌味でない展開をしていくと、またこれ
みたいなことにはならず毎日新鮮です
たとえば、主役級でいえば、キャベツいっぱいメンチカツ、キャベツと鶏のカレー煮、キャベツ鍋、キャベツオムレツ、広島焼き、洋食豚焼きなど
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