魚介料理

いかの醤油あん
いかの醤油あん, カツ代の家庭料理
いかは丸ごと煮ると柔らかいのです。白いご飯のおかずに最高です


大根とタラの子の煮物
大根とタラの子の煮物, カツ代の家庭料理
たらの子を発見したら、煮てみよう。冷めてもおいしいので、作っておいて熱燗にキュッ


さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ, カツ代の家庭料理
生姜と醤油の下味が、風味と香りを一段と引き立せる。お弁当のおかずにも

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