この駅、醤油工場の中
にあるせいか、ほとんど降りる人のいない駅。駅員さんはたいてい
いませんから、乗る時も降りるときも運転手さん
がその役割を果たします。
駅のホームに立つと、プーン
と漂う醤油と大豆の香りは、これぞ
ニッポン。ホームに立った時、同じように降りたオジサンと思わず「いいにおいだね」と互いに顔
を見合わせて、おしゃべり。
次の電車まで、30分ほどありましたが、アッという間。ヤマサ醤油さんの工場の中にある駅ですが、ヒゲタ醤油さんも近くにあります。ともに、予約で工場見学
もありますのでこれはおススメ
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醤油ソフトクリーム、美味しいです
醤油はほんの少し上手に使うと、バニラ
のような香りがするってご存知ですか?