春を堪能
キャベツ
コラム・キャベツ
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春キャベツのあえ焼そば
春キャベツのあえ焼そば, カツ代の家庭料理
春キャベツならではの甘味と柔らかさを大いに生かします
ザワークラウト
ザワークラウト, カツ代の家庭料理
本場ドイツの漬物風の味ですがこの味を鍋でササッと作ります
ブラウンキャベツスープ
ブラウンキャベツスープ, カツ代の家庭料理
この時期のキャベツの甘味を利用したスープです。チーズがとろけます
キャベツたっぷりピラフ
キャベツたっぷりピラフ, カツ代の家庭料理
火を通すと甘くなる性質のキャベツはピラフにしても抜群の味
キャベツコロッケ
キャベツコロッケ, カツ代の家庭料理
コロッケは、自家製を食べたら、作ってよかったと思う味
春を食すレシピ
竹の子｜グリンピース
そら豆｜キャベツ
絹さや｜ふき
うど｜山菜
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