家で作る変わり麺
トマトと卵の温麺
中国の人が大好きな家庭の味です。うどんは稲庭や水沢など、細いタイプの乾麺が似合
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野菜あさりビーフン炒め
ここのところハードなスケジュールをこなしている人には、あさりと野菜たっぷりのこれです
豆乳カレーうどん
普段の苦手だという人は豆乳の気になる味をカレー粉で美味しくカバー。豚のうまみもマッチして美味
そうめんチャンプルー
そうめんは冷たい料理だけにあらず。ビーフンみたいに野菜といためるのもなかなか新鮮です
タイ風ビーフン
本格エスニック好きなら、これがおすすめ。あれば香菜をたっぷりのせて、どうぞ
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もっとおいしく
そうめん・冷や麦の茹で方
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その他の麺屋
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やっぱり今日は…
家で作るかわり麺
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2011年の麺屋横丁
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