地味に活躍!常備菜
キャベツの中華風漬物
手で豪快にちぎって、熱々の漬け汁をジュジュッ
サラダ感覚でモリモリいけます
こんにゃくのピリ辛
こんにゃくはまず、から炒りすると表面の水分が飛んで、調味料がスッと入るのです
れんこんのきんぴら
火を通し過ぎないのがきんぴらの鉄則
きのこ佃煮
(大根おろし添え)
ごはん、うどん、そば
。何にでも合うから常備しておくと便利
大根皮と大根菜の
即席漬け
皮と葉も大事に使って、ご飯のともに
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手間なしおかず
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サラダ感覚でモリモリいけます
。何にでも合うから常備しておくと便利
