80〜90年代
ハーブ・香辛料が
たくさん入ってきました
ミネストローネ
イタリアの庶民の味
豆やショートパスタに季節の野菜をたっぷり入れたスープはもう定番ですね
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サラダピザ
外食ピザは少し前に流行りましたがこの当時は本場イタリアのピザが家庭にも入り込みました
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パンナコッタ
パンナコッタブームはこの時代とどまるとこ知らず流行りましたが原型が変化するのもこの日本ですね
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80〜90年代
豆やショートパスタに季節の野菜をたっぷり入れたスープはもう定番ですね
