として30年以上が経ちますが、師匠カツ代ちゃんにも新婚生活
第一発料理で大失敗談
を聞いたことがあります。
から帰った翌日、わかめのみそ汁
を作ろうと張り切ってみたわけです。3月に大学
を卒業して4月に結婚
。その間、次女カツ代は食べる
専門家だったそうです。
で食べた母の味とはツキとすっぽん
を入れ、作りなおしたものは自分は天才
かと思うほどの美味しい味噌汁。だしの無いみそ汁のまずさと、わかめは戻すと何倍
にもふくれること。十分な塩分を抜かないとわかめは美味しく食べられないこ…etc、反省
一夜にして目覚め、毎日三食が勉強
…その10年後には大阪の毎日放送
でレギュラー番組をもって生放送で料理番組に出演していたのです。
がきっかけともいえましょう。後にも先にも、失敗はあの日のみそ汁だけと…ミスターから聞いております。（ホンダ）