薬膳解説梅雨時にお腹力を高める、とは…
“湿”を体内に溜めこんでしまうと、水分代謝が悪くなり、消化器系の機能も低下。食欲不振、胃もたれ、軟便などの症状が現れやすくなります。
梅雨どきは、お腹を元気にする食材、たとえばじゃがいも・かぼちゃ・山芋・いんげん・しいたけ・キャベツ・米・いわし・牛肉・鶏肉などを少し意識して摂りましょう。
また、薬味、香草、香辛料、酢を適度に使って食欲増進させたり、気の巡りをよくもの、たとえばたまねぎ、かんきつ類などもプラスできたら素晴らしい!
お腹力を高め、食べ物からの栄養をしっかり消化吸収できるよう準備する。
夏バテ対策は今、梅雨どきからスタートしています。
すべて流してくれる雨…
マディソン郡の橋
1995年の作品
田舎に暮らす主婦、フランチェスカとカメラマン、ロバートの、たった4日間の、けれど一生忘れられぬ出会い。
家庭に戻るフランチェスカが夫と一緒に車で町へ買い物に。それを遠くから、雨に打たれ見つめるロバート。
もしも雨降りでなかったらふたりの運命は変わっていたかも…と思わせる、ちょっとせつないラストシーン。
【薬膳レシピ紹介】
