薬膳解説
香りのある食材で「湿」を発散させる、とは…
芳香性と辛味のある食材、たとえば
生姜
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白葱
・
紫蘇
・
茗荷
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三つ葉
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香菜
などには、ほどよい発汗作用があります。
これらを上手に摂り入れて、湿が体の表面にあるうちに、フワッと発散させましょう。
雨の休日におすすめ
雨に唄えば
1952年公開のミュージカル
ジーン・ケリーが雨の中、“Singin' in the rain"を唄いながらステップを踏むシーンが有名です。
雨に濡れて踊るのって気持ちよさそう、一度は真似してみたい、と思います、きっと。
【薬膳レシピ紹介】
香り食材で
湿を発散
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雨に唄えば
