スープ各種
鶏と茸の豆乳スープ
肺を潤し痰をとる豆乳
。気の滞りを解消し、消化を促進
する大根。気を補って胃腸を元気
にするきのこと鶏肉。材料はすべて白。偶然ではありません。薬膳では、“白いものは肺を清め、美しさをもたらす”と言われています
ホタテ缶とチンゲン菜のスープ
体を潤し胃を元気
にしてくれるホタテと血液の流れを調えるチンゲン菜
。肌を乾燥から守ってくれる卵
でふわりとつつみこんだ中華スープ
。作るの5分、味は本格派なり。
クラムチャウダー
体の余熱を冷まして潤し、痰をとるといわれるあさり
。水煮缶は栄養素もぐん
とあがります。肺と胃を潤し機能を高める牛乳を使ったチャウダーは、秋に嬉しいスープです
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。気の滞りを解消し、消化を促進
する大根。気を補って胃腸を元気
にするきのこと鶏肉。材料はすべて白。偶然ではありません。薬膳では、“白いものは肺を清め、美しさをもたらす”と言われています
にしてくれるホタテと血液の流れを調えるチンゲン菜
。肌を乾燥から守ってくれる卵
でふわりとつつみこんだ中華スープ
。作るの5分、味は本格派なり。
。水煮缶は栄養素もぐんとあがります。肺と胃を潤し機能を高める牛乳を使ったチャウダーは、秋に嬉しいスープです
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