デザート各種
中国風梨のコンポート
梨は、体の余分な熱をとって、潤いを与え
、痰をとってのどの炎症を鎮めるといわれます。ほんのり甘く煮た梨
は、体を冷やしすぎず、やさしい味。
焼き芋プリン
牛乳もさつまいも、胃腸を潤してはたらきをととのえます
。腸の乾燥による便秘が増える
秋にぴったりな、スプーンで食べる焼き芋です
ぷるぷるフルーツ杏仁
アンズの種子を粉にした杏仁粉で作る、ぷる~んぷるデザート
。杏仁は中国では、鎮咳薬として古くから使われています
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